恩格尔系数是指一个国家居民对食品的支出占个人消费支出总额的比重，其公式是：恩格尔系数=食物支出金额÷总支出金额x100%，该指标是衡量一个家庭或一个国家富裕程度的主要标准之一。

恩格尔系数越大说明什么

恩格尔系数是衡量收入分配不均等程度的一种经济指标，它是指收入最高的20%人群所占的收入比例与收入最低的20%人群所占的收入比例的比值。恩格尔系数越大，说明收入分配的不均衡程度越大，收入最高的20%人群所占的收入比例越高，而收入最低的20%人群所占的收入比例越低，收入分配的不均衡程度也越大。反之，恩格尔系数越小，说明收入分配的不均衡程度越小，收入最高的20%人群所占的收入比例越低，而收入最低的20%人群所占的收入比例越高，收入分配的不均衡程度也越小。因此，恩格尔系数越大，说明收入分配的不均衡程度越大，收入分配的不公平程度也越高。

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